بهتر است دوباره سوال کنی، تا اینکه یک راه اشتباه بروی. مثل آلمانی

نقل است که روزی شاه عباس کبیر در اصفهان به خدمت عالم زمانه " شیخ بهائی" رسید پس از سلام واحوالپرسی از شیخ پرسید :

در برخورد با افراد اجتماع " اصالت ذاتی آنها برتر است یا تربیت خانوادگی شان " ؟

شیخ گفت : هر چه نظر حضرت اشرف باشد همان است ولی به نظر من " اصالت " ارجح است .

و شاه بر خلاف او گفت : شک نکنید که " تربیت " مهم تر است !

بحث میان آن دو بالا گرفت و هیچیک نتوانستند یکدیگر را قانع کنند بناچار شاه برای اثبات حقانیت خود او را به کاخ دعوت کرد تا حرفش را به کرسی نشاند .

فردای آن روز هنگام غروب شیخ به کاخ رسید بعد از تشریفات اولیه وقت شام فرا رسید سفره ای بلند پهن کردند ولی چون چراغ وبرقی نبود مهمانخانه سخت تاریک بود در این لحظه پادشاه دستی به کف زد و با اشاره او چهار گربه ، حامل شمع حاضر شدند وآنجا را روشن کردند !

درهنگام ِ شام ، شاه دستی پشت شیخ زد و گفت دیدی گفتم " تربیت " از " اصالت " مهم تر است ما این گربه های نا اهل را اهل و رام کردیم که این نتیجه اهميت " تربیت " است !

شیخ در عین اینکه هاج و واج مانده بود گفت من فقط به یک شرط حرف شما را می پذیرم و آن اینکه فردا هم گربه ها مثل امروز چنین کنند!!!

شاه که از حرف شیخ سخت تعجب کرده بود گفت : این چه حرفیست فردا مثل امروز وامروز هم مثل دیروز!!! کار آنها اکتسابی است که با تربيت وممارست وتمرین زیاد انجام می شود ...

ولی شیخ دست بردار نبود که نبود تا جایی که شاه عباس را مجبور کرد تا این کار را فردا تکرار کند .

لذا شیخ فکورانه به خانه رفت .

او وقتی از کاخ برگشت بیدرنگ دست به کار شد چهار جوراب برداشت و چهار موش بخت برگشته در آن نهاد...

فردا او باز طبق قرار قبلی به کاخ رفت تشریفات همان و سفره همان و گربه های بازیگر همان . . .

شاه که مغرورانه تکرار مراسم دیروز را تاکیدی بر صحت حرفهایش می دید زیر لب برای شیخ رجزمی خواند که در این زمان شیخ موشها را رها کرد که درآن زمان بود که هنگامه ای به پا شد : یک گربه به شرق دیگری به غرب آن یکی شمال واین یکی جنوب !!!

واین بار شیخ گفت : شهریارا ! یادت باشد اصالت گربه موش گرفتن است گرچه " تربیت " هم بسیار مهم است ولی" اصالت " مهم تر !

يادت باشد با " تربيت" ميتوان گربه اهلي را رام و آرام كرد ولي هرگاه گربه موش را ديد به اصل و " اصالت " خود بر مي گردد و همان موجود نا اهل ونا آرام و درنده خو مي شود ! 

علت هر شکستی،عمل کردن بدون فکر است. الکس‌مکنزی

سالها پیش ؛ بخش پونتياك شركت خودروسازي جنرال موتورز شكايتي را از يك مشتري با اين  مضمون دريافت كرد: اين دومين باري است كه برايتان مي نويسم و براي اين كه  بار قبل پاسخي نداده ايد، گلايه اي ندارم ؛ چراكه موضوع از نظر من نيز احمقانه است!

به هر حال ، موضوع اين است كه طبق يك رسم قديمي ، خانواده ما عادت دارد هر جمعه شب پس از شام به عنوان دسر بستني بخورد. سالهاست كه ما پس از  شام جمعه راي گيري مي كنيم و براساس اكثريت آرا نوع بستني ، انتخاب و خريداري مي شود. اين را هم بايد بگويم كه من بتازگي يك خودروي شورولت پونتياك جديد  خريده ام و با خريد اين خودرو، رفت و آمدم به فروشگاه براي تهيه بستني دچار مشكل شده است.

لطفا دقت بفرماييد! هر دفعه كه براي خريد بستني وانيلي به مغازه مي روم و به  خودرو بازمي گردم ، ماشين بعد از چندین استارت و به سختی روشن مي شود؛ اما هر بستني ديگري كه بخرم ،  چنين مشكلي نخواهم داشت. خواهش مي كنم درك كنيد كه اين مساله براي من بسيار جدي و دردسرآفرين است و من هرگز قصد شوخي با شما را ندارم.

مي خواهم بپرسم چطور مي شود پونتياك من وقتي بستني وانيلي مي خرم ،روشن نمي شود؛ اما با هر بستني ديگري راحت استارت مي خورد؟

مدير بخش فنی شركت به نامه دريافتي از اين مشتري عجيب ، با شك و ترديد برخورد كرد؛اما از روي وظيفه و تعهد، يك مهندس را مامور بررسي مساله كرد. مهندس خبره شركت ، جمعه شب پس از شام با مشتري قرار گذاشت.

آن دو به اتفاق به بستني فروشي رفتند. آن شب نوبت بستني وانيلي بود. پس از خريد بستني ، همان طور كه در نامه شرح داده شد، ماشين روشن نشد!

مهندس جوان و جوياي   راه حل ، 3 شب پياپي ديگر نيز با صاحب خودرو وعده كرد. يك شب نوبت بستني شكلاتي بود، ماشين روشن شد. شب بعد بستني توت فرنگي و خودرو براحتي   استارت خورد. شب سوم دوباره نوبت بستني وانيلي شد و باز ماشين روشن  نشد!

نماينده شركت به جاي اين كه به فكر يافتن دليل حساسيت داشتن خودرو به  بستني وانيلي باشد، تلاش كرد با موضوع منطقي و متفكرانه برخورد كند. او مشاهداتي را از لحظه ترك منزل مشتري تا خريدن بستني و بازگشت به ماشين و استارت زدن براي انواع بستني ثبت كرد.

اين مشاهده و ثبت اتفاق ها و مدت زمان آنها، نكته جالبي را به او نشان داد: بستني وانيلي پرطرفدار و پرفروش  است و نزديك در مغازه در قفسه ها چيده مي شود؛ اما ديگر بستني ها داخل مغازه و دورتر از در قرار مي گيرند. پس مدت زمان خروج از خودرو تا خريد  بستنی و برگشتن و استارت زدن براي بستني وانيلي كمتر از ديگر بستني هاست.

اين مدت زمان مهندس را به تحليل علمي موضوع راهنمايي كرد و او دريافت پديده اي به نام قطع کامل جريان سيال(Vapor Lock) باعث بروز اين مشكل مي شود.

دیر روشن شدن خودرو پس از خاموش شدن ، به دليل تراكم بخار در موتور و پيستون ها ، مساله اصلي شركت ، پونتياك و مشتري بود.

شرح حكايت

مشتريان ما به زبانهاي مختلفي سخن مي گويند. ايشان از ادبيات متفاوتي براي  سخن گفتن بهره مي گيرند.

اگر حرف مشتري را خوب گوش كنيم ، مي توانيم با  توجه به لحن گفتارشان درك فراتري از آنچه مي خواهند به گوش ما برسانند،   داشته باشيم.

آيا همه حرفهاي مشتريان ما بايد منطقي ، اصولي و مرتبط با موضوع باشد؟

اگرمشتري چيزي مي گويد كه به نظر مسخره و بي ربط است ، يا شكايتي عجيب  را طرح مي كند، چگونه برخوردي شايسته اوست؟

يك اتفاق نادر براي يك مشتري و پيام بظاهر احمقانه او مي تواند روشنگر مسير  بهترين و زبده ترين مهندسان جنرال موتورز باشد.

مثال ساده اي كه نقل شد، تاكيد بر اين موضوع دارد كه مشتري بهترين راهنما و كمك ما در بهتر شدن محصول و خدمات ماست.

اگر در پي نوآوري هستيم ، بايد به طور جدي سازوكار «خوب گوش دادن» و «شنيدن» صداي مشتري را طراحي كنيم.

شما مشتريان  خود را مي شناسيد؟

صدايشان به گوشتان مي رسد؟

بي ربط و با ربط، حرف مشتري گوهر است

بیش از ۶۰ درصد تهرانی ها اضافه وزن دارند

دبیر انجمن پزشکان ورزشی ایران گفت : بیش از ۶۰ درصد از تهرانی ها دچار چاقی یا اضافه وزن هستند که علت اصلی آن کم تحرکی و نبود ورزش در برنامه زندگی افراد است .  

دکتر’ احمد مشیدی’ روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود : امروزه در جوامع کنونی کم تحرکی مشکل اصلی جامعه در حوزه سلامت محسوب می شود و علم پزشکی در کنار انجام ورزش به صورت علمی می‌توانند دو بال تامین سلامت جامعه باشد.
وی خاطرنشان کرد : چاقی عامل خطر بروز بسیاری از بیماری های مانند فشارخون بالا، دیابت، بیماری های روانی ، قلبی و عروقی است و علاوه براین چاقی به عنوان یک سیکل معیوب باعث بروز و افزایش شدت برخی بیماریها می شود و گاهی خود این بیماریها هم موجب چاقی مجدد می‌شوند و تکرار این چرخه معیوب، سلامتی جامعه را تهدید می‌کند.

مشیدی گفت : با تغییر شیوه زندگی، الگوی تغذیه‌ای، برنامه ورزشی و خواب مناسب که فاکتورهای مهم در حفظ سلامتی هستند، می توان بسیاری از بیماری ها را کنترل و پیشگیری کرد .

وی افزود : پیاده روی در آب برای آن دسته از افراد که چاقی شدید دارند ، بسیار مناسب است و افراد دچار چاقی شدید برای کاهش وزن باید همزمان با شروع یک تغذیه مناسب، در آب پیاده‌روی کنند. پیاده‌روی در آب وزن اضافه بدن را به مفاصل تحمیل نمی‌کند ، به عضلات آسیب نمی‌رساند و موجب کاهش وزن هم می‌شود.

مشیدی گفت : پس از پایین آمدن وزن این افراد ، ابتدا پیاده‌روی در سطح صاف و به تدریج درسطح شیب دار برای آنان توصیه می شود که باید به تدریج، سرعت و شدت این پیاده روی ها افزایش یابد .
وی شایع ترین آسیب ورزش همگانی را اختلال اسکلتی عضلانی دانست و افزود:اگر حرکات ورزشی به طور اصولی و علمی انجام نشوند به بروز اختلالاتی در وضعیت اسکلتی بدن منجر خواهند شد که در این میان اختلالاتی مانند تشدید گودی کمرو انحنای یک طرفه ستون فقرات ایجاد می شود .

دبیر انجمن پزشکان ورزشی ایران از برگزاری دومین کنگره ملی پزشکان ورزشی ایران در۳۰ و ۳۱ تیرماه در هتل المپیک تهران خبر داد و گفت: این کنگره با همکاری انجمن پزشکان ورزشی ایران، فدراسیون پزشکی ورزشی و انجمن پرستاری ایران برگزار می‌شود و دارای امتیاز بازآموزی مدون و مداوم ویژه برای پزشکان، فیزیوتراپ‌ها و سایر شرکت‌کنندگان مرتبط با این حوزه است.

مشیدی یادآور شد : شعار محوری کنگره ‘پیوند علم پزشکی و ورزش علمی برای تامین سلامت جامعه است ‘ وهدف اصلی از برپایی این کنگره توجه به اهمیت و نقش پزشکی در حوزه ورزش همگانی و قهرمانی ،‌زمینه سازی فرهنگی و آموزش در سطح جامعه است .

به گفته وی آسیب‌های شایع ورزشی، تجویز دارو، تغذیه، مکمل‌ها، دوپینگ، لیزرتراپی، فیزیوتراپی پرتابل و انجام اقدامات اولیه به دنبال آسیب‌های ورزشی از جمله موضوعات مورد بررسی در این کنگره خواهند بود

آب ، تشنگی، تابستان

در فصل تابستان با توجه به گرمی هوا و افزایش تعریق و تعرق، بدن آب خود را از راه های مختلف از دست می دهد که باید با نوشیدن به موقع و مداوم این کمبود آب را در بدن جبران کنیم .

‘مستانه تابش’ کارشناس تغذیه‌ روز جمعه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: در فصل تابستان با توجه به گرمی هوا و افزایش تعریق و تعرق، حجم خون، ادرار و بزاق کم شده و بدن با کم آبی مواجه می شود.
وی گفت: البته کم آبی در مراحل اولیه ممکن است علائم چندانی نداشته باشد و تنها باعث خشکی دهان و احساس تشنگی شود اما با افزایش از دست رفتن آب بدن علائم بعدی مثل خشکی و داغ شدن پوست، گرفتگی عضلات، سرگیجه، تهوع، عصبانیت و بدخلقی و در مواردی شدیدتر می‌تواند به بیهوشی و حتی مرگ نیز منجر شود.

تابش در باره راههای پیشگیری از کم آبی بدن در تابستان توصیه کرد: نباید برای نوشیدن آب منتظر احساس تشنگی بمانیم، به‌ عبارت دیگر در روزهای گرم سال باید هر ۳۰ تا ۴۵ دقیقه یکبار یک لیوان آب بخوریم و اگر قصد ورزش کردن داریم، هم باید ۲۰ دقیقه قبل از ورزش یک و نیم لیوان آب بنوشیم.
وی افزود: بهترین نوشیدنی برای رفع عطش، آب است هر چند که استفاده از دوغ کم نمک، شربت های گیاهی کم شیرین و چای رقیق هم می تواند در جبران آب از دست رفته بدن موثر باشد.
تابش در باره نوشیدنی هایی که خاصیت ضد تشنگی دارند، گفت: خاکشیر و شربت آبلیمو و تخم شربتی از جمله شربت هایی هستند که برای رفع تشنگی بسیار موثر هستند.

وی گفت : شربت آبلیمو (با شکر کم) حتی از خود آب لیمو هم تاثیر بیشتری دارد زیرا آب فراوانی دارد و رقیق تر است. دانه های خاکشیر هم خاصیت جذب کنندگی آب دارند؛ بنابر این وقتی وارد بدن انسان می شوند، مقدار زیادی آب را در داخل خودشان نگه می دارند و مانع از تشنگی بی اندازه ما می شوند. البته تخم شربتی هم همین خاصیت را داشته و برای رفع عطش کاربرد دارد.
این کارشناس تغذیه ادامه داد: شربت عناب خنک هم (تهیه شده با کمی شکر) از دیگر نوشیدنی هایی است که مصرف آن برای رفع تشنگی و کم آبی بدن توصیه می شود.

تابش با تاکید بر اینکه در تابستان بدن هنگام تعریق بخشی از املاح مورد نیاز خود را از دست می دهد، گفت : بنابر این استفاده از آب مرکبات و دوغ در این فصل توصیه می شود؛ زیرا این نوشیدنی ها املاح از دست رفته از جمله سدیم و پتاسیم بدن را تامین می کنند و در تنظیم فشار خون موثر هستند.
وی تاکید کرد: در صورتی که آب سالم و گوارا در دسترس نباشد، استفاده از آب معدنی گزینه مناسبی است البته نباید در نوشیدن آب معدنی زیاده روی کنیم زیرا به دلیل داشتن املاح زیاد در دراز مدت خطر بروز سنگ کلیه را افزایش می دهد.

تابش تصریح کرد: انواع نوشابه و نوشیدنی های حاوی کافئین یا آب میوه های صنعتی نه تنها تاثیری در رفع تشنگی و کم آبی بدن ندارند، بلکه به دلیل داشتن کافئین و شکر می توانند این حالت را تشدید کنند.
وی خاطرنشان کرد : باید توجه داشت که نوشیدن آب یخ نه تنها کمکی به رفع عطش نمی کند بلکه باعث تشدید تشنگی نیز می شود بنابر این بهترین دمای آب برای نوشیدن ۵ تا ۶ درجه سانتیگراد است. نکته دیگر در استفاده از آب این است که نوشیدن آب های یخ زده در بطری های پلاستیکی سرطان زا است.
این کارشناس تغذیه گفت: یخ های قالبی که در اماکن عمومی نظیر آب میوه فروشی ها و امثال آن مورد استفاده قرار می گیرد، غیر بهداشتی بوده و سبب آلوده شدن بدن به انگل، بروز بیماری های میکروبی و همچنین اسهال می شود.